Ομογένεια

Dec 10, 2018, 21:26
Νέα Υόρκη: Υγειονομικοί έλεγχοι και αξιολόγηση στα καρότσια φαγητού
Rate this item
(0 votes)

Νέα Υόρκη: Υγειονομικοί έλεγχοι και αξιολόγηση στα καρότσια φαγητού Featured

12 November 2018

Υγειονομικούς ελέγχους με δημόσια βαθμολογία αξιολόγησης ξεκινά ο Δήμος Νέας Υόρκης στα φορτηγά γρήγορου φαγητού, σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση του Υγειονομικού Τμήματος.

Όπως τονίζεται, ο έλεγχος θα γίνεται με τα ίδια κριτήρια που γίνεται στα εστιατόρια, όπου, στην συνέχεια, τοιχοκολλείται στην είσοδο της επιχείρησης η βαθμολογία αξιολόγησης, η οποία και έχει τρεις βαθμίδες, «A», «Β» και «C».

Το σύστημα έχει ξεκινήσει για τα εστιατόρια από το 2010 και, παρότι σε ορισμένες περιπτώσεις οι διαφορές ανάμεσα στην πρώτη και την δεύτερη βαθμίδα είναι λεπτομέρειες, έχει διαφανεί ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην φήμη ενός καταστήματος.

Στην πόλη της Νέας Υόρκης έχουν αδειοδοτηθεί συνολικά 5500 φορτηγά – καρότσια γρήγορου φαγητού, πολλά εκ των οποίων ανήκουν σε ομογενείς, που φτιάχνουν πίττες, σουβλάκια και γύρο.

Πάντως, υπολογίζεται ότι θα χρειαστεί μια διετία προκειμένου να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι σε όλα τα φορτηγά, ενώ θα μεσολαβήσει και μια περίοδος προετοιμασίας των υπευθύνων, με σεμινάρια τα οποία θα πραγματοποιηθούν υπό την ευθύνη του Υγειονομικού.

Related items

penta

 webempire 

esquire