Ο Σωτήρης Παπαδόπουλος γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη την 1η Οκτωβρίου 1974. Σπούδασε πολιτικός μηχανικός στο Sheffield Hallam Univercity και δημοσιογραφία στο εργαστήρι ελευθέρων σπουδών ΑΝΤ1. Φέτος ξεκίνησε σπουδές Νομικών Επιστημών στο European University στη Λευκωσία.

Η δημοσιογραφική του καριέρα ξεκίνησε το 2001 σε τηλεοπτικό σταθμό στην Φλώρινα. Το 2003 ασχολήθηκε με το αθλητικό ρεπορτάζ στην εφημερίδα Metrosport στη Θεσσαλονίκη και ένα χρόνο μετά με το ελεύθερο - κοινωνικό ρεπορτάζ στην τηλεόραση του ΑΝΤ1 Ελλάδος.

Το 2005 μετακόμισε στην Κύπρο και ξεκίνησε την καριέρα του από την εφημερίδα "Πολίτης". Τον Ιανουάριο του 2006 μεταγράφηκε στον ΑΝΤ1 κάνοντας ελεύθερο ρεπορτάζ και παρουσιάσεις εκπομπών και δελτίων ειδήσεων.
Από τον Οκτώβριο του 2007 και για 4 χρόνια εργάστηκε στο Σίγμα και στο Συγκρότημα Δίας. Ασχολήθηκε με το πολιτικό - οικονομικό ρεπορτάζ και διετέλεσε αρχισυντάκτης και παρουσιαστής του κεντρικού δελτίου ειδήσεων. Παράλληλα είχε συμμετοχή τόσο στην εφημερίδα Σημερινή όσο και στο Ράδιο Πρώτο.

Από το Ιανουάριο του 2010 και γα 2,5 χρόνια αρθρογραφούσε στο περιοδικό Ευρωκέρδος.

Τον Οκτώβριο του 2011 και για 6 μήνες ήταν Αρχισυντάκτης και παρουσιαστής του Κεντρικού Δελτίου ειδήσεων του Capital.
Από το καλοκαίρι του 2012 μέχρι το καλοκαίρι του 2014 διετέλεσε Σύμβουλος Ενημέρωσης στον Online Ομιλο Nikodea Ltd έχοντας την επιμέλεια των live streaming εκπομπών του 24h.com.cy.
Είναι εκ των πρωτοπόρων δημοσιογράφων στο web Tv ενώ είναι ο δημοσιογράφος που πρώτος αποκάλυψε το μεγάλο θέμα με το «κούρεμα καταθέσεων στην Κύπρο.
Σήμερα είναι παρουσιαστής του Κεντρικού Δελτίου Ειδήσεων της τηλεόρασης του Capital και Διευθυντής της ιστοσελίδας capitalnews.com.cy